Продукты
-
Базовый курс шеф-повара | Обязанности китчен-менеджера, сырьевая матрица, списания и закуп
КурсБазовый курс обучения шеф-повара или китчен-менеджера также полезен управляющему, су-шефу и технологу. Обязанности руководителя кухни, его чек-листы на день, неделю, месяц и на год, процедура эффективного закупа, списания и сырьевая матрица
€45
-
Привлечение гостей в ресторанный бизнес: часть 1
КурсКурс по привлечению гостей в ресторан и увеличению выручки на 30-40%
€90
-
Готовые ТТК пиццы и теста на пиццу по сырьевой матрице
КурсГотовые ТТК пиццы и теста на пиццу | 11 рецептур | фотографии от фуд-фотографа | продающие тексты для меню на русском и английском
€30
-
Готовый макет меню и карты бара для ресторанов, кафе, баров, отелей
КурсГотовый шаблон для меню и карты напитков в ресторане - достаточно поменять логотип, шрифт, фирменные цвета и загрузить свои фото, тексты и цены
€90
-
Готовые ТТК коктейлей по сырьевой матрице
КурсГотовые ТТК коктейлей | 34 рецептуры | Алкогольные и безалкогольные | фотографии от фуд-фотографа | продающие тексты для меню на русском и английском
€60
-
Готовое меню завтраков по сырьевой матрице
КурсГотовое продающее меню завтраков для любого кафе или ресторана: по сырьевой матрице | 26 блюд, 14 полуфабрикатов | фотографии на тарелке и в упаковке от фуд-фотографа | продающие тексты для меню на русском и английском, видео приготовления блюд
€160