Готовые ТТК авторских кофе, чая и кофейных коктейлей по сырьевой матрице
Рецепты кофе, авторский чай, кофейные коктейли
22 авторские рецептуры кофе, чая во френчпрессе, кофейных коктейлей
Рецепты в виде ТТК с фото: чай во френчпрессе, гречишный чай
ТТК необычных латте: убе, с клубничной крем-текилой, с фисташковым кремом
ТТК кофе с мороженым и с шоколадом
ТТК коктейлей с матчей
ТТК эспрессо-тоников
Рецепты чая-латте и фраппе
Таблица с формулами для расчёта food cost и ценообразования
Или приобретите доступ ко всем курсам, вебинарам и рецептурам навсегда
Готовые ТТК коктейлей | 34 рецептуры | Алкогольные и безалкогольные | фотографии от фуд-фотографа | продающие тексты для меню на русском и английском
€60
Здесь вы можете бесплатно скачать полезные материалы: образцы, бланки, чек-листы, стандарты и должностные инструкции для рестораторов и отельеров Пожалуйста, поделитесь ссылкой на этот урок с вашими коллегами. Материалы регулярно пополняются
Бесплатно
Готовое продающее меню завтраков для любого кафе или ресторана: по сырьевой матрице | 26 блюд, 14 полуфабрикатов | фотографии на тарелке и в упаковке от фуд-фотографа | продающие тексты для меню на русском и английском, видео приготовления блюд
€160