Продукты
-
Полезные материалы
КурсЗдесь вы можете бесплатно скачать полезные материалы: образцы, бланки, чек-листы, стандарты и должностные инструкции для рестораторов и отельеров Пожалуйста, поделитесь ссылкой на этот урок с вашими коллегами. Материалы регулярно пополняются
Бесплатно
-
.jpg)
Готовое меню завтраков по сырьевой матрице
КурсГотовое продающее меню завтраков для любого кафе или ресторана: по сырьевой матрице | 26 блюд, 14 полуфабрикатов | фотографии на тарелке и в упаковке от фуд-фотографа | продающие тексты для меню на русском и английском, видео приготовления блюд
€160
-
Базовый курс шеф-повара | Обязанности китчен-менеджера, сырьевая матрица, списания и закуп
КурсБазовый курс обучения шеф-повара или китчен-менеджера также полезен управляющему, су-шефу и технологу. Обязанности руководителя кухни, его чек-листы на день, неделю, месяц и на год, процедура эффективного закупа, списания и сырьевая матрица
€45
-
Повышение продаж в ресторане через продукт
КурсКурс по повышению продаж для ресторанов, кафе, баров, кофеен и любых концепций через работу с продуктом. Короткие вебинары и практические задания. К концу курса вы создадите продающий продукт, а ваши продажи больше не будут зависеть от официантов
€25
-
.jpg)
Ваш вопрос - наш ответ
КурсПоможем вам быстро решить ваши микро-задачи, определиться с выбором оборудования, принять правильные микро, но важные решения
Бесплатно