ЧТО УЖЕ ЕСТЬ В КОЛЛЕКЦИИ

Коллекция материалов постоянно пополняется, а в PDF версиях вы также найдёте кликабельные ссылки на полезные видео и дополнительные ресурсы

  • Как выбрать название для ресторана, как выбрать помещение для ресторана: чек-листы

  • Пример текста вакансии для официанта или повара

  • 10 способов снизить расходы в ресторанном бизнесе

  • Пример ТТК для повара

  • Стандарт работы с подносом, обслуживания гостей с детьми, подачи напитков, подачи вина и другие

  • Примеры продающего меню и карты напитков

  • Чек-листы для ресторанов, кафе, баров

  • Должностная инструкция шеф-повара и управляющего

  • Бланк для собеседования кандидата в ресторане

Посмотрите записи

прошедших мастер-классов

Ответы на вопросы рестораторов

В нашем Telegram-канале мы регулярно публикуем полезные ответы на те вопросы рестораторов, которые актуальны для многих

Задать свой вопрос можно у нас на сайте на главной странице