6 шагов по обновлению меню
Как найти и отработать действительно классные новинки для своего меню
приобретая доступ к дополнительным материалам
Видео "Как найти и адаптировать рецептуры, которые будут привлекать гостей"
Видео "Как найти и выбрать идеальную упаковку для ваших блюд"
Бланк-таблица для оценки продукции конкурентов и выявления её преимуществ и недостатков
Таблица с формулами для назначения оптимальной цены на блюда и напитки
Пример продающего специального предложения
Пример бланка-заявки на упаковку
Пример обязанностей шеф-повара/китчен-менеджера
Гайд "6 шагов к бомбическому меню"
Готовые ТТК коктейлей | 34 рецептуры | Алкогольные и безалкогольные | фотографии от фуд-фотографа | продающие тексты для меню на русском и английском
€60
Здесь вы можете бесплатно скачать полезные материалы: образцы, бланки, чек-листы, стандарты и должностные инструкции для рестораторов и отельеров Пожалуйста, поделитесь ссылкой на этот урок с вашими коллегами. Материалы регулярно пополняются
Бесплатно
Готовое продающее меню завтраков для любого кафе или ресторана: по сырьевой матрице | 26 блюд, 14 полуфабрикатов | фотографии на тарелке и в упаковке от фуд-фотографа | продающие тексты для меню на русском и английском, видео приготовления блюд
€160